对“无穷零食卫生吗”不够了解?知道这三点让你了解一个行业

2022-09-17 11:44:57 来源:华网商业   |   浏览(93)

  一直以来,肉类零食由于原料特殊,其卫生和安全问题受到众多关注。人们纠结的点主要有三个,一在于肉源是否优质,二在于加工过程是否会产生二次污染,三在于肉类零食的保鲜效果。只有在这三方面均做到了优秀,才能称之为是一款卫生、安全、优质的肉类零食。接下来就通过这三方面,看看市面上大火的无穷零食卫生吗,能否满足消费者需求呢!

  无穷零食卫生吗,优质原料决定品质

  随着肉类零食市场规模越来越大,有很多企业为了跻身这一赛道,会采用劣质的原料去欺骗消费者,而无穷食品作为行业的执牛耳者,对于原料的品质非常看重,坚持劣质产品“0容忍”。

  无穷食品旗下的肉类零食均选用的是500天龄老鸡、天然农场游水鸭这样的优质肉类;而鸡蛋产品的原料也严格按照供港鸡蛋标准挑选;还有鹌鹑蛋,也是选用的自有绿色有机农场“0药残”的鹌鹑蛋。

  同时无穷食品的其他香料也都经过严格甄选,例如高山大红袍花椒、汝城朝天椒、广西八角、韩城花椒等,均选择的是全国各地优质的名贵香料。

  无穷零食卫生吗,自动化生产避免二次污染

  有了优质的原料,还得确保制作过程的卫生与安全,不然很容易造成二次污染,从而影响肉质的卫生、鲜美和口感。在这方面,无穷食品也做得很到位。与市面上其它品牌不同,无穷食品非代工厂贴牌,而是斥资自建了占地面积130多亩的潮州生产基地,还有一个占地400多亩的山东泗水在建生产基地,能够更好地把控食品安全和卫生。

  值得一提的是,无穷食品的生产线大多实现了自动化,比如肉类会在自动解冻线解冻,之后还会在自动卤制线、高效烘烤系统进行进一步制作,最后还有半成品与成品自动包装系统进行包装……这些过程均无人力参与,自然也减少了二次污染的可能性。

  除此之外,肉类零食制作过程中还有全自动数控水杀菌系统、英国LOMA X光机检测系统等机械自动化加工设备设施来确保卫生和安全,所以无穷零食卫生吗,答案不言而喻!

  无穷零食卫生吗,先进锁鲜技术保证新鲜

  很多产品在出厂的时候确实还能保持好品质,但是在运输、存储、售卖等过程中,可能会出现漏气、不新鲜、被污染等情况,归根结底是因为保鲜工作没做好。

  无穷食品作为国内首家攻克盐焗鸡产品的生产、包装难题,以现代保鲜工艺制作将广东传统盐焗鸡产品转变为可工业化生产及大流通销售的企业,在保鲜技术上自然也很有一套,每一款产品都是独立铝膜包装,再加上其自主研发首创的“内袋真空,外袋充氮”和日本专利高阻隔膜三重锁鲜技术都牢牢“锁住”了产品的新鲜和营养,也确保了产品的卫生,从工厂到餐桌,无穷的肉类零食一直都保持最佳的品质、形态和口味。

  食品卫生和安全是大事,在选择肉类零食的时候,原料、工艺、保鲜这三方面是一定要关注的,这样吃起来才能更加安心,也才能够无后顾之忧地尽享舌尖美味。而无穷食品在这三方面就表现得很好,强劲实力看得见,所以才会受到那么多人喜爱和信赖。大家以后在选购的时候就完全不需要去纠结“无穷零食卫生吗”这样的问题了,直接冲。